Prodotto esclusivamente con mosto d’uva cotto acetificato, questo condimento ha il pregio di accompagnare con grande disinvoltura i piatti più svariati e ricercati
Il timo, è risaputo, possiede proprietà antisettiche conosciute fin dai tempi degli Egizi. Pianta amatissima dai Greci, il timo è la quintessenza del mare nostrum. Adesso che affiora in un condimento bianco a base di aceto è ancora più semplice portare il suo aroma sulla tavola.
Prodotti esclusivamente con mosto d’uva cotto acetificato, i condimenti hanno il pregio di accompagnare con grande disinvoltura risotti delicati, carni arrostite, salmone affumicato, verdure, formaggi, cioccolato e gelati.