Descrizione prodotto: olio extravergine d’oliva 100% italiano. Selezionato dalla guida Oli d'Italia 2022 di Gambero Rosso tra i migliori extravergine d'Italia. Multivarietale di Coratina, Ogliarola e Bambina. Estratto a freddo entro poche ore dalla raccolta. Acidità massima 0,2%. Gusto equilibrato.
Il prodotto mantiene inalterate le proprie caratteristiche se conservato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
L’olio extravergine non ha una vera e propria data di scadenza. Consigliamo di consumarlo entro 12-18 mesi dalla data di imbottigliamento. Tuttavia, una corretta conservazione dell’olio aiuta a mantenere più a lungo le sue qualità. Ecco alcuni consigli:
Temperatura: conservare l’olio lontano da fonti di calore in ambienti tra 10 e 20 gradi. Non conservarlo in frigorifero.
Chiusura: tenere sempre chiuso ermeticamente il contenitore. L’apertura prolungata facilita l’ossidazione e l’assorbimento di odori estranei. Tenere l’olio lontano da detersivi o prodotti igienici.
Luce: riporre l’olio al buio per ripararlo dalla luce solare e prevenire l’ossidazione.
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